Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

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	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Bouleau verruqueux

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Saint-Guilhem-le-Désert

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Nizas

Barlie de Robert

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Capselle bourse-à-pasteur

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

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Floraison

(Août)

	Épeautre
	Salicorne d'Europe
	Jusquiame
	Echinophore épineuse
	Saint Joseph
	Camomille romaine
	Adonis annuelle

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Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

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Récolte

(1 Août)

	Les feuilles d' Épilobe en épi
	Les feuilles d' Angélique des bois
	Le Mouron des oiseaux
	Les prunes du Prunier de Pissard
	Les sommités fleuries de Mélisse officinale
	Les fleurs de Cardamine des prés
	Les feuilles de Mauve sylvestre
	Les feuilles de Laiteron des maraîchers
	Les feuilles de Pulmonaire officinale
	Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri

.. et bientôt ..

(autour du 1 Septembre)

	Les fleurs de l' Althéa
	Les feuilles de Souci des champs
	Les fleurs de Véronique de Perse
	Les faux fruits du Fraisier des bois
	Les fleurs de Souci des champs
	Les feuilles de Ciste cotonneux
	Les boules du Cyprès commun
	Les fleurs de Souci officinal
	Les graines de Chénopode Bon-Henri
	Les fruits mûrs du Cornouiller male

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
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1 août

Un million de soucoupes volantes vont du rase-motte au-dessus de la prairie.
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au sujet des plantes

Les fraises sont rouge et le Ail rose sauvage est dans la recette de Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès parceque c'est bon a manger et le Laurier est une épice.